Taide 2005-projektiin kuuluu olennaisena osana viinien maistelu. Perinteen mukaan viinin ja elokuvan valmistusmaiden tulisi kohdata, eli ranskalaista elokuvaa katsottaessa siemaillaan ranskalaista viiniä. Tosin, Taide2005 pidättää itsellään veto-oikeuden perinteen suhteen, ei nimittäin oliSi tarkoituksen mukaista pilata ruotsalaista taide-elokuvakokemusta ruotsalaisella näkemyksellä viinistä. Tällaisissa kimuranteissa tapauksissa elokuvaan tuo sävyä Taide-projektin perinneviini Gato Negro.
25.10.2005 järjestetyssä vaihtoehtoelokuvaillassa palattiin viinivalinnan suhteenTaide-projektin alkuaikoihin, takaisin synnyinseuduille. Sangre de Toro on viini joka yllättää positiivisesti kerta toisensa jälkeen. Viinin pehmeys ja täyteläinen maku hellii makuaisteja vaikka kohdalle sattuisi huonompikin viinipäivä. Koska Sangre de Toro ikäänkuin yllätti Taide2005-projektin jäsenet jälleen kerran, haluamme vuorostamme muistuttaa Sangre de Toron olemassaolosta. Arkiset viinit kun tuppaavat turhankin helposti unohtumaan kaiken maailman kotkotuksten joukossa.
Sangre de Toro * * * * (neljä tähteä)
